Ингредиенты:

  • бананы — 2 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • мука — 1 ст.
  • сода — 1/2 ч. л.
  • вода — 1/4 ст.
  • сахар — 1/2 ст.
  • подсолнечное масло — 3 ст. л.
  • лимонный сок, чтоб погасить соду.
  • корица.
  • сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

  • бананы очистить от кожуры и размять вилкой в пюре (можно использовать блендер).
  • добавить сахар и гашенную соду.
  • добавить воду м подсолнечное масло.
  • добавить муку, хорошо перемешать.
  • яблоко нарезать мелко и добавить в тесто, добавить корицу, перемешать.
  • поставить в духовку на 180 градусов на 40-50 минут.
  • выпекать до готовности, после вытащить и дать остыть минут 5-7, посыпать сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита!